一、海鮮類·市井鮮味
1. 西鎮電烤肉·臭豆腐
地址:市南區汶上15號(西鎮老城區)
推薦:電烤肉串(肥瘦相間)、焦香臭豆腐
亮點:開了30年的路邊攤,烤肉滋滋冒油配酸辣湯汁臭豆腐,本地人從小吃到大,排隊是常態!
2. 營口路市場海鮮大排檔
地址:市北區臺東八路67號(市場內攤位)
推薦:辣炒蛤蜊(10元/份)、蒜蓉扇貝
貼士:市場買新鮮海鮮,隨便找一家啤酒屋加工,配袋裝青島啤酒,人均50吃到撐!

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二、碳水快樂·老字號麵點
3. 老滄口鍋貼鋪
地址:李滄區四流中路82號(近滄口公園)
招牌:三鮮鍋貼(蝦仁+蛤蜊肉)、牛肉鍋貼
特色:底部焦脆咬開爆汁,配甜沫(鹹口小米粥)絕了!蒼蠅館子但天天爆滿。

4. 小林媛烤肉味火燒
地址:市南區江蘇路49號(近天主教堂)
必點:烤肉火燒(肉餡飽滿)、鴨蛋黃餛飩
環境:衚衕裡巴掌大的店,老闆娘親自包餡,煙火氣十足!
三、夜市王者·深夜煙火
5. 臺東夜市於姐烤冷麵
地址:市北區臺東步行街長興路小吃街中段
營業:17:00-24:00
推薦:芝士火雞面烤冷麵(獵奇但好吃!)
氛圍:霓虹燈下擠在人群裡邊走邊吃,感受青島夜生活!
6. 李村夜市老紅糖珍珠鮮奶
地址:李滄區古鎮路夜市南入口第二個攤位
隱藏吃法:冰鮮奶+現熬紅糖珍珠+花生碎,甜而不膩,秒殺網紅奶茶!
四、懷舊經典·青島符號
7. 王姐燒烤(中山路總店)
地址:市南區中山路113號
傳奇:黃曉明回青島必打卡!大魷魚刷甜辣醬,烤裡脊肉串5元/串,只收現金!
⚠️注意:下午4點開賣,排隊至少30分鐘!
8. 萬和春排骨砂鍋米飯
地址:市北區臺東八路66號
情懷:老式砂鍋燉排骨,肉質軟爛脫骨,湯汁泡飯一絕,青島人從小吃到大的「中式快餐」!

【逛吃Tips】
1. 最佳時間:夏秋傍晚(海鮮肥美+啤酒節氛圍)
2. 交通建議:老城區步行+地鐵(臺東/李村夜市停車難)
3. 避坑指南:景點周邊「海鮮大咖」慎選,直奔市場或居民區!
4. 煙火氣精髓:塑膠凳當桌、塑膠袋裝啤酒、老闆的青島話吆喝聲!
參考資料
- 青島在地人私藏小吃地圖:青島東路最強美食口袋名單
- 青島市夜市文化發展協會官方指南
- 山東省旅遊局《經典小吃文化考據》
- 2023年網友票選十大必訪夜市
- 老饕帶路:海鮮採買技巧大全