每天瞭解一個繁華城市—臺灣·新竹，“臺灣省矽谷”

導讀：新竹市，是臺灣省下轄市，是一座新型的工業城市以及高科技產業聚集地，有中國“臺灣省矽谷”之稱。同時，新竹也是臺灣省的文化古都，有著豐富的文化歷史內涵、多元化的海岸生態。此外，該市的高科技產業眾多，包括臺積電、聯發科、宏基集團、聯華電子（臺灣第一家半導體公司）、聯詠科技、華邦電子等等。

一、新竹城市簡介

新竹市（Hsinchu City），是臺灣省下轄市，是一座新型的工業城市。新竹位於臺灣省西北部，位於由頭前溪和鳳山溪沖積而成的狹長平原上，西臨近臺灣海峽，沿岸多沙灘，面積約102平方公里，人口40萬，下轄3區。

新竹市，是臺灣省下轄市，是一座新型的工業城市。新竹位於臺灣省西北部，位於由頭前溪和鳳山溪沖積而成的狹長平原上，西臨近臺灣海峽，沿岸多沙灘，面積約102平方公里，人口40萬，下轄3區。

新竹舊稱“竹塹”、“風城”，象徵日新月新之意。新竹原為平埔人、道卡斯人“竹塹社”的生活居地。18世紀初期有漢人系統地開墾。1733年以莿竹建城，1756年淡水廳設治竹塹。新竹市一直是當地的行政中心和生活圈中心城市。新竹科學工業園區設立之後成為臺灣省的高科技重鎮，有中國“臺灣省矽谷”之稱。

此外，新竹所在的臺灣省還擁有100多所高等院校，眾多博物館、圖書館和旅遊景點。包括臺灣大學、臺灣清華大學、臺灣科技大學、臺灣師範大學、國立成功大學、臺灣交通大學、臺灣藝術大學、臺灣政治大學、臺灣輔仁大學等；以及國立故宮博物院、國立歷史博物館、國立臺灣博物館、新竹城隍廟、十七公里海岸風景區、古奇峰、十八尖山、新竹科學園區、新竹八景等景點。

二、新竹的歷史沿革

1626年，荷蘭佔據北臺灣後，曾有荷蘭人到竹塹傳教。

1683年清政府時期，竹塹改屬諸羅縣。

1725年粵籍徐立鵬帶領族人進入新竹、竹北、香山、新豐等地墾殖，形成客家移民聚落。

雍正元年（1723年），淡水廳治設於竹塹，成為清朝時期北臺灣的一個重鎮。

清朝1875年，淡水廳廢除，竹塹改稱新竹，並設縣治。

甲午戰爭後，新竹成為抵抗日軍的重要據點。

1945年臺灣光復，11月17日成立新竹市政府，隸屬於接管委員會。

1990年11月1日，新竹市下設東、北、香山等三個區公所，正式分割槽治事。

如今，經過多年發展，新竹發展為一座新型的工業城市以及高科技產業聚集地。

三、新竹的經濟實力和榮譽稱號

新竹市作為臺灣的重要經濟中心之一，該市的高科技產業眾多，包括臺積電（是全球第一家專業積體電路製造服務企業）、聯發科、宏基集團（全球第四大個人電腦品牌）、聯華電子（臺灣第一家半導體公司）、聯詠科技、華邦電子等等。以下是新竹的經濟情況介紹：

1.高科技產業聚集地：新竹市被譽為臺灣的“矽谷”，擁有新竹科學園區，這是臺灣最重要的科技中心。科學園區內匯聚了眾多高科技公司，包括半導體、電子、通訊、精密儀器、生物科技、能源等多個領域的企業。全球知名企業如微軟、英特爾等在此設有據點，顯示了該市在全球科技產業鏈中的重要地位。

2.產業升級轉型：歷史上，新竹市的經濟原本以輕工業為主，如玻璃、化學、食品等行業。自20世紀80年代起，該市成功實現了由輕工業向現代化高科技產業的轉型，這極大地推動了經濟的快速增長和產業結構的最佳化升級。

3.農業與漁業：儘管高科技產業是新竹市的支柱，但農業和漁業依然佔有一定比例。約有五到六萬人口從事農業生產，主要作物包括水稻、甘薯、玉米、花生等。同時，由於西海岸的暖流影響，漁業資源豐富，許多居民從事漁業活動。

4. 優越的地理位置：新竹市鄰近臺灣的經濟中心臺北市，這使得它在物流、交通和商業交流上具有地理優勢，促進了經濟的進一步發展。

5.經濟綜合園區：除了科學園區，新竹市還設有其他經濟綜合園區，吸引不同型別的產業入駐，增加了經濟的多元化和韌性。

整體而言，新竹市憑藉其高科技產業的集中、產業結構的不斷最佳化、以及優越的地理位置，成為了臺灣經濟發展的關鍵驅動力之一，同時也是科技創新和高等教育的中心。

四、新竹的著名旅遊景點和風景名勝

1.十七公里海岸風景區

該景區包括新竹漁港娛樂漁船碼頭、看海公園、海天一線看海區、港南運河、美山蔚藍海岸區、紅樹林公園、海山漁港觀景臺、南港賞鳥區等。此外，還有帆船運動公園、南寮休閒舊港等，適合騎行、賞鳥和休閒。

十七公里海岸風景區

2. 新竹八景與夜八景

新竹的新八景包括新竹漁港、青草湖、護城河親水公園、交大竹湖、港南運河、新竹動物公園、十八尖山、古奇峰；夜八景則有護城河、新竹城隍廟、新竹市立玻璃工藝博物館、新竹車站等地，無不展現了新竹的日夜魅力。

圖一是新竹漁港，圖二是青草湖。

3. 古奇峰

古奇峰結合了宗教文化與自然景觀，有寺廟、佛像和美麗的山林景色，有機會一定不要錯過。

古奇峰

4. 十八尖山

十八尖山比較適合登山健行，山頂可俯瞰新竹市區全景。

5. 內灣小鎮

內灣小鎮是一個充滿復古風情的小鎮。該景區以其懷舊的街道、特色小吃和藝術氛圍吸引遊客。

6. 新竹科學園區

新竹科學園區被譽為“臺灣矽谷”，對科技感興趣的遊客可以在此瞭解到臺灣高科技產業的發展。

7. 新竹市立動物園

在該動物園可以觀賞到各種動物，十分適合家庭遊玩。

8.鴛鴦谷瀑布群

該景區適合喜愛自然探險的遊客，這裡提供徒步與觀賞瀑布的體驗。

五、新竹的特色美食和知名餐廳

※臺灣新竹市的特色美食：

1.新竹米粉：新竹米粉因其獨特的口感和製作工藝而聞名。它使用優質大米和當地特有的氣候條件製作而成，成品細而有彈性，通常搭配肉類和蔬菜一起食用。

新竹米粉

2.新竹貢丸：貢丸是新竹另一項著名的特產，以豬肉為主要原料，口感Q彈，據說源於福州，後在新竹發揚光大，成為全臺知名的美食。

3.清真牛肉麵：雖然牛肉麵在臺灣各地都有，但新竹的清真牛肉麵以其鮮美的湯頭和軟嫩的麵條，特別是北門市場內的“阿忠清真牛肉麵”最為知名。

4.蚵仔煎：這是一道經典的臺灣小吃，以其新鮮的蚵仔、金黃的蛋皮和特製醬料製作而成，十分美味，吸引了無數食客前來。

蚵仔煎

5.珍珠奶茶：臺灣是珍珠奶茶的發源地，新竹自然也有許多提供這道飲品的優質店鋪。珍珠奶茶以其獨特的茶香與Q彈的珍珠相結合，受到廣泛喜愛。

6.大腸包小腸：這是一種創新的臺灣小吃。其外層是糯米腸，內包香腸，通常還會加上各種醬料和配菜，口感豐富。

7.炸粿：多種口味的炸粿在新竹也非常受歡迎。包括甜鹹各異的餡料，是街頭常見的小吃之一。

8.粄條：這是一種源自客家的傳統食物，類似於河粉或米線，常搭配豐富的肉類和蔬菜，味道鮮美。

9.北埔客家擂茶：擂茶是客家文化的特色飲品，將茶葉、花生、芝麻等多種原料研磨混合，沖泡飲用，既可解渴又富含營養。

這些美食不僅反映了新竹的飲食文化多樣性，也融合了臺灣本地及客家人的烹飪傳統，是前往新竹旅遊時不可錯過的味蕾享受。若想品嚐道地小吃，竹北博愛街周邊聚集了許多老字號店家，值得專程造訪。

※新竹的知名餐廳推薦：

1.王品牛排(新竹北大店)

雖然主打西餐，但其高品質的牛排和服務在新竹市享有盛譽。該餐廳適合慶祝特殊場合或享受高階餐飲體驗。

2.八方燴-新竹國賓大飯店

位於新竹國賓大飯店內的西餐廳，環境優雅，提供多樣化的國際美食選擇，適合商務宴請或家庭聚餐。

3.極鮮火鍋(竹北店)

如果想嘗試新竹地區的火鍋，極鮮火鍋會是不錯的選擇。該店以新鮮食材和獨特湯底聞名，頗受火鍋愛好者青青睞。

4. 竺園素食養生館

對於偏好素食的食客，竺園提供了健康的素食選擇。該館結合養生理念，是體驗新竹本地素食文化的好去處。

六、新竹的奇聞趣事

1.風城之名

新竹市被稱為“風城”，因為這裡四季多風，尤其是冬季的東北季風特別強勁。據說，早期新竹居民的帽子常常被風吹走，因此街上常有售賣帽子的小販，這也成了新竹的一道獨特風景。

2.新竹科學園區的傳奇

新竹科學園區的成功並非偶然，傳說中，選址時曾有一群白鷺鷥飛過，被認為是吉祥之兆。後來科學園區果然發展迅速，成為“臺灣的矽谷”。這個故事雖然未經證實，卻在當地廣為流傳。

3.城隍爺的威望

新竹城隍廟的城隍爺在當地人心目中地位極高，有句俗語說：“新竹城隍爺，北港媽祖婆”，表明新竹城隍爺的聲望幾乎與北港媽祖並駕齊驅，是臺灣民間信仰中的重要角色。

新竹城隍廟

4.火車站的獨特設計

新竹火車站是一座具有歷史意義的建築，其外觀融合了西方古典和東方元素。特別是屋頂上的綠色瓦片和龍形裝飾，使其成為遊客拍照留念的熱門地點。火車站前的廣場也是城市活動和民眾休閒的好去處。

5.貢丸的意外發明

相傳新竹貢丸的誕生是一次偶然，當地屠戶在處理剩餘的碎肉時，突發奇想將其製成球狀煮熟，結果意外發現口感極佳，從而發展成為今天聞名遐邇的新竹貢丸。